冠百餐饮 公司概述
上海冠百餐饮管理有限公司与2005年成立于上海。上海冠百餐饮管理有限公司在创始人的带领下，实施战略重组，成立了冠百团队，开创了“冰火工房”麻辣烫的新篇章。
冠百团队成立以来，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，发扬“诚信、负责、协作、共赢”的企业精神，充分发挥冰火工房的品牌优势，实行规模化、现代化和连锁化的经营发展战略 。从2005年10月第一家“冰火工房”——上海莘松店开业以来，短短7年时间，冠百团队就以独具特色的饮食文化品牌形象，赢得了广大食客的亲睐，至今，已在上海、北京、无锡、苏州、海口、厦门、青岛、济南等城市开 设了“冰火工房”分店。
企业文化 卓越理念
冠百团队成立以来，团队领导人特别注重建设企业文化，以人为本，打造有人文精神的企业团队，积淀企业可持续发展的坚实基础。
企业文化理念具体表现为：
【我们的使命】：集合精英团队、体验生命激情、传承卓越理念、传递非凡价值
【我们的愿景】：开心工作、快乐生活、成功人生、实现个人成就、团队使命和社会价值的交融
【我们的原则】：诚信、负责、协作、共赢
【我们的态度】：积极、主动、专注、认真
【我们的人文】：包容、关怀、恭敬、磊落、感恩、奉献
【我们的精神】：迅速反应、马上行动、永不放弃、无限沟通
