很多人都知道橄榄二酯油,却不知道他为什么那么贵,里面到底有什么成份，对我们身体有什么好处。
南山康脂橄榄二酯食用油成分是什么?
甘油三酯是人体内含量最多的脂类，也就是寄存在人体内的脂肪。它供给和贮存体内能源，起到保护与固定体内器官的作用。南山康脂食用烹调油是一种以高含量甘油二酯为主要成分的新型高级食用油。南山康脂选用天然纯净食用油原料，经过国家核心专利技术，转化为天然二酯油。南山康脂的甘油二酯食用油80%，为80%甘油二酯含量的甘油二酯食用烹调油。成分为：80%甘油二酯以及20%甘油三酯。20%的甘油三酯是为了提供给人体中的小肠黏膜吸收，以保证人体正常所需的脂肪供应，起到脂肪在人体中应有的作用。甘油二酯是一类甘油三酯中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全(GRAS)的食品成分。近年来发现，膳食甘油二酯具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用，因而受到广泛的关注。而27.3%以上含量的甘油二酯油才会对人体的健康起作用。
南山康脂橄榄二酯“全均衡膳食添加”是以橄榄二酯食用油加入咖啡、牛奶、蛋白粉中等， 只提供能量和营养，不产生脂肪，同时增强内脏脂肪氧化，促进脂肪转化分解为身体能量。以低能量，均衡营养摄入、强化免疫力、增强人体基础代谢等大原则的全新健康饮食方案。主要针对营养失衡不足、免疫力低下、肥胖及亚健康人群专业定制健康 生活理念。通过营养师专业指导改变原有不良饮食 习惯，形成健康生活新概念。其中亚麻籽中大量的 不饱和脂肪酸、膳食纤维及亚麻蛋白，在提升人体免疫力同时降低肥胖人群胆固醇及血脂水平，减少因肥胖引起代谢性疾病的发病几率，从根本上规避不良生活习惯，从而实现真正自我“全均衡早餐”， 养成受用一生的健康生活新方式。
目前，永华特医联合广州呼 吸研究所、广州市第一人民医 院、广州中医院等大型三甲医 院针对甘油二酯临床功效展开 临床试验，已有404个临床案例 成果。
临床数据表明，甘油二酯 27%以上含量，对于高尿酸、 高血脂、高血压、糖尿病、控 制体重、减脂有显著改善功效。
甘油二酯核心专利号：
ZL201210559918.0，一种甘油解反应制备偏甘油酯的方法 ;
ZL201310316636.2，一种联产不饱和单甘酯的甘油二酯酶法生产方法;
ZL201310461452.5，一种偏甘油酯脂肪酶突变体、质粒、重组菌株及制备方法和应用;
ZL201510121521.7，一种抑制油脂中缩水甘油酯生成的脱臭方法;
ZL201210454148.3，一种高纯度甘油二酯的制备方法。
南山康脂二脂油原理
橄榄甘油二酯能提升人体基础代谢，加速人体脂肪氧化代谢，只为人体提供营养和能量，不产生脂 肪，同时增强内脏脂肪氧化分解为人体能量，提供早餐中必须脂肪酸营养同时起到减脂减肥效果。
橄榄甘油为长链不饱和脂肪酸(ω-3)是人体不能
自身合成必需脂肪酸，必须从体外摄取。橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。
国家专利技术成分· 国家新资源食品
甘油二酯(DG)，存在植物食用油的纯天然成分，是甘油三酯(TG)中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。它是公认安全(GRAS)的食品成分。
1、降低体脂：日本临床验证，每天食用甘油二酯可以刺激饮食中脂肪的利 用，使其分解为餐后能量;反复食用甘油二酯可以促进餐后脂肪代谢， 降低内脏脂肪面积的作用。
2、改善高血压高血脂：27%以上的含量甘油二酯成分会对人体健康及其 明显调节的作用。长期食用可以降低血清血脂、改善高血压。
3、改善高尿酸：临床证明甘油二酯对于高尿酸降低有显著改善功效 。
4、预防糖尿病：临床证明甘油二酯对于糖尿病患者有改善指标功效，降低人体血糖。
5、提供脑部眼睛所需营养：富含a-亚麻酸，提供脑部眼睛必要营养，调 节脑血管健康。
● 抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果;
● 抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能
预防和推迟发生老年性痴呆;
● 防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益;
● 改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防
控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用;
● 能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
南山康脂二酯油各种类食用油已经逐步上市，2020年8月高端产品：“南山康脂橄榄二酯油“隆重面世，给您带来更多更健康的选择。
